Stel je bent frietist en je gaat op vakantie, wat doe je dan? Juist. Friet eten en er iets over schrijven op Frietopia.

Het concept friettent bestaat voor zover ik het kunnen vaststellen niet in de VS, het is alles fastfoodketens. Waarschijnlijk zou de gemiddelde frietbakker niet opkunnen tegen de concurrentie. Natuurlijk zijn er genoeg mogelijkheden om friet te eten, maar het is wel echt een bijgerecht. Met andere woorden, geen van deze eetgelegenheden zou ik als ze in Nederland waren geweest toegevoegd hebben aan de recensiedatabase. Maar bij gebrek aan beter...

Ik weet niet of het toeval was maar in New York ben ik alleen typische french fries tegengekomen. Van die hele dunne (vaak te vette) friet waar als je niet oppast weinig smaak meer aanzit. Tenzij je de smaak van frituurvet prefereert boven die van aardappel. Hoe dan ook, de friet die me vooral is bijgebleven van NY at ik op het vliegveld. Als vegetariër heb ik meestal niet veel te zoeken bij fastfoodketens, maar ja je hebt trek dus dan maar friet van de Burger King. Helaas, helaas is de friet van de BK in de VS net zo karton-achtig als in Nederland en een kingsize portie is daar net zo min een fatsoenlijke portie friet als hier (dat ligt er natuurlijk weer aan dat het een bijgerecht is, niemand eet friet als maaltijd).

Gelukkig ben ik zo onderweg langs de westkust nog wel een aantal keer betere friet tegengekomen. Lekker gebakken krokante goudgele aardappel, hmmm. Soms bij net-geen-fastfoodrestaurants of als bijgerecht in een echt restaurant. Dus er zijn wel goede frietbakkers in de VS.

Toch denk ik dat je heel goed moet gaan zoeken om iemand te vinden die lekkere zelfgemaakte verse friet bakt. Ik denk dat er daarvoor toch te weinig frietcultuur is, wat eigenlijk jammer is. Terwijl het waarschijnlijk zelfs gezonder is om af en toe friet te eten dan enorme hamburgers. Maar het onderwerp van gezond voedsel, overgewicht en Amerikanen moet nog maar even wachten tot een volgende post.

Zoals aangekondigd was er afgelopen week weer eens een friettocht. Van tevoren was er veel onduidelijkheid over wie er nou precies mee zouden gaan (veel mensen hadden interesse, maar konden uiteindelijk niet) en het deelnemersrecord is dus niet gebroken. Na enige moeite waren we uiteindelijk met z'n vieren (Vuurlente, Frankv, Tobias en ik). We zijn zoals gepland naar de Achterhoek geweest en hebben daar vier friettenten bezocht. Een langer verslag is vanaf later vandaag te vinden in de Cult-sectie maar een samenvatting vindt u alvast hier beneden.

Vuurlente en ik reisden met de trein naar Wehl, alwaar we Frankv tegenkwamen. In Wehl was er een hoop gedoe met telefoons, geld, pinpassen, auto's en fietsen, maar we hebben er friet gegeten, en hoe! Mini-Resto 't Spoantje in Wehl was een meer dan uitstekende friettent en is met stip op nummer één binnengekomen in de Hall of Fame. Echt een aanrader dus en dus ook absoluut een kandidaat voor de Frietopia Awards 2008.

Hierna reisden we verder naar Gaanderen, waar we De Driesprong wilden gaan bezoeken. Helaas was deze goede friettent inmiddels gesloten. Op diezelfde plek zat nu Cafetaria Wil-Friet. Originelere naam, maar minder indrukwekkend. We vervolgden onze reis naar Winterswijk waar we eerst Roy's Catering bezochten, wat een beetje tegenviel. Tot slot zijn we nog naar MerkSnack Plokker in het winkelhart van Winterswijk gegaan.

Hierna scheidden onze wegen zich en was het feest afgelopen. Op naar de volgende friettocht!

Komende zaterdag 23 augustus is het weer zo ver, er is een friettocht, nummer 18 volgens de gebruikelijke telling. Na ellenlang beraad in het forum zijn we er uit, we gaan zaterdagmiddag naar de Achterhoek om daar friet te eten. Waarom naar de Achterhoek? Gewoon, omdat het kan!

Het plan is als volgt, we verzamelen om 11.30 in Nijmegen en pakken dan de trein naar Arnhem. Als je aldaar op wil stappen, zorg dan dat je om 11.55 in Arnhem op het station bent. Dan zijn we rond 12.30 in Wehl waar gaan kijken of 't Spoantje echt zo goed is als Frankv beweert. Daarna reizen we verder richting Gaanderen (De Driesprong staat momenteel in de Hall of Fame) en ook in Winterswijk is ook nog een berg friet voor ons te eten. Wat er verder nog gebeurt is pure improvisatie, maar ik vermoed dat een biertje aan het eind van de dag er wel in gaat.

Heb je zin om mee te doen met dit grote reis- en eetfeest? Heb je altijd al willen weten hoe een friettocht er aan toe gaat? Wil je gewoon een paar andere frietgekken leren kennen? Ga mee! Voor meer informatie, zie het forum, pm mij of mail naar kafir[aap]frietopia[punt]nl. Telefoonnummer bekend bij redactie. :-) Tot zaterdag!

In Los Angeles bestaat al enige tijd de regel dat er in sommige wijken geen nieuwe fastfoodrestaurants meer mogen worden geopend. Deze maatregel is ingevoerd om overgewicht onder Californians tegen te gaan. Opzich begrijpelijk dat de overheid iets aan obesitas wil doen, maar is verbieden nou altijd de goede oplossing?
Zojuist las ik dat het Voedingscentrum er voorstander van is om in Nederland dit beleid ook in te gaan voeren. Ook willen ze voorkomen dat er "ongezonde" restaurants in de buurt van scholen worden geopend, omdat kinderen en jongeren dan meer zouden gaan snacken.

Natuurlijk is het een probleem dat meer en meer mensen te dik zijn. Vanaf een bepaalde mate van overgewicht is de kans op veel ziektes inderdaad groter, maar is het dan de oplossing om in een wijk waar al een pizzeria en een chinees zitten, een eventueel cafetaria bij voorbaat te verbieden? Misschien kan de overheid er beter voor zorgen dat die restaurants beloond worden voor het samenstellen van gezondere menu's, in plaats van te straffen voor ongezonde snacks. En als je dan de Jaarprijs Goede Voeding aan friet en snacks gaat toekennen is je beleid ook niet meer consequent te noemen, friet was toch de juist de boosdoener?

De overheid kan misschien beter eens de landbouwsubsidies onder de loep nemen waardoor eten (en dan vooral ook graan en vlees) zo ontzettend goedkoop is dat je het voor de prijs niet hoeft te laten staan.
Uiteraard is dit slechts mijn mening, maar ik wil niet de weg inslaan waarin de overheid en het Voedingscentrum (gesponsord door voedselproducenten en productschappen) bepalen wat de burger nog mag eten of niet. Uiteindelijk blijft het toch je eigen verantwoordelijkheid wat je in je mond stopt en wat niet.

Ben je als beheerder van deze site zo eens aan het rondklikken in sites die hiernaartoe refereren, vind je opeens een tot nu toe onontdekt gebleven juweeltje! Op PommesWelt snappen ze hoe wij over friet denken. De site is moeilijk door te komen door de wat al te 'alternatieve' layout, maar wie volhardt vindt informatie, anekdotes en zelfs liedjes over friet. Nouja. Over pommes dus.

Het FrittenBlog is misschien wel het interessantste op de site. Er is een bonte verzameling eigenaardigheden te vinden zoals bijvoorbeeld deze reclame.

Ik hoop dat onze oosterburen de site ooit nog eens uitbreiden met een friettentendatabase. Dat zou nog eens wat zijn...